Disfruta de un delicioso cheesecake saludable con una base crujiente de hojas de arroz, relleno cremoso de queso ricotta y vainilla, endulzado con miel de maple sin azúcar. Coronado con jugosas blueberries y un toque de aceite Capullo, este postre es la combinación perfecta de sabor y nutrición. ¡Perfecto para un antojo dulce sin culpas!
Ingredientes
- Hojas de arroz
- 1 taza blueberries
- 1 taza queso ricotta
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharada miel de maple sin azúcar
- Aceite Capullo
Preparación
- Pasar por agua caliente la hoja de arroz.
- En un sartén calentar las blueberries con la vainilla y miel.
- Colocar en medio de la hoja de arroz las blueberries y 2 cucharadas de queso ricotta, enrollar.
- Darle una freidita con Aceite capullo de ambos lados.
