Mini panqueques rellenos

Comer panqueques nunca fue tan delicioso y saludable como estos mini bites rellenos de tus frutas favoritas.

Ingredientes

  • Aceite Capullo
  • Para los panqueques:
  • 1 huevo
  • ⅓ taza de harina de avena
  • ⅓ taza de yogurt natural
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Para el relleno:
  • Fresas
  • Banano
  • Chocolate derretido
  • Mantequilla de almendra

Proceso de preparación

  • Cortar la fruta a la mitad y rellena con mantequilla de almendra o chocolate negro derretido.
  • Luego envuelve en la mezcla de panqueques y dale una freidita con Aceite capullo al sartén.
  • No olvides freír por ambos lados.

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