Sopa de zanahoria y camote

Andrea te enseña cómo preparar esta fácil y deliciosa receta de sopa de zanahoria que te va a encantar.

Ingredientes

  • 2 cdas de Aceite Capullo
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda jengibre natural rallado
  • 2 tazas de zanahoria en rodajas
  • 2 tazas de camote en cubos 
  • ½ taza de yogurt natural
  • Sal y pimienta
  • Peptiroria

Proceso de preparación

  • Combinar todos los ingredientes excepto las pasas
  • Colocar todo en una plancha caliente y revolver
  • Cuando esté tostado agregar las pasas y guardar en recipiente hermético

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