Waffles de rellenito de plátano

Prepara esta original receta de waffles que sorprenderá a toda tu familia. 

Ingredientes

  • Aceite Capullo.
  • 1 plátano cocido con canela.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de avena molida.
  • 1 taza de frijol.
  • 2 cucharadas de fruto del monje o «monkfruit».
  • 1 cucharadita de canela en polvo.

Proceso de preparación

  • Machacar el plátano y agregar leche, huevo y polvo de hornear.
  • Hacer un waffle o panqueques en waflera previamente engrasada con aceite Capullo.
  • En un sartén mezclar el frijol con el monkfruit y canela.
  • Servir y disfrutar.

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